صينية خضار بالبشاميل جديدة وسهلة. اكتشفوا وصفة، بطريقة تحضير واضحة، مقادير دقيقة، وصور رائعة.
- 3 حبة بطاطس
- 3 حبة باذنجان
- 3 حبة جزر
- 1 حبة كبيرة بصل أبيض
- 3 حبة فلفل ألوان
- لحمة مفرومة
- بهارات
- مكرونة مسلوقة كميه بسيطه
- معجون طماطم
- ملعقة كبيرة صلصة الكاري
- مقادير البشاميل
- 2 ملعقة كبيرة دقيق و2ملعقة سمنة+زيت وحبيب وبيضة
- جبنة موزاريلا
- 1 يقطع الخضار الي شرائح ثم يحمر في الزيت نصف استواء ثم يوضع في المصفاة
- 2 نضع اللحمة مع بصل في النار مع إضافة الثوم والفلفل والملح ومعجون الطماطم وصلصلة الكاري وتترك الي ان تستوي وتوضع جانبا
- 3 نضع الزيت في النار ونضيف له الدقيق ويقلب الي ان يكون ذهبي اللون ثم نضيف الحليب ويقلب الي ان يكون القوام تقيل نصيف الملح وبعد الاستواء نطفي النار ونضيف البيضة ويقلب جيدا يكون البشاميل سائل ما ثقيل
-
4
ثم تعملي طبقة من الخضار مع إضافة مكرونة ولحمة ثم تكرري الطريقة طبقة من الخضار واللحمة ثم اضافة البشاميل وجبنة موزاريلا وبالهنا
يجب عليك تسجيل الدخول لتتمكن من التعليق وإضافة تجربتك لهذه الوصفه
